Thạch cà chua giúp bạn có một làn da đẹp, không lo bị tăng cân trong những ngày hè, đặc biệt có tác dụng giảm cân cực hiệu quả. Xem ngay cách làm tại đây!
Cà chua là một trong những loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho sức khỏe như vitamin B, C, E và khoáng chất,…Chính vì vậy, cà chua giúp chị em nhanh chóng lấy lại dáng đẹp, thân hình thon thả và làn da mịn màng. Tuy nhiên, nhiều người lại không thể ăn cà chua sống cũng như uống sinh tố cà chua vì mùi vị chua chua lại hăng của nó.
Trong bài viết này, Siêu thị tủ bếp xin chia sẻ đến bạn công thức làm thạch cà chua giúp bạn bổ sung năng lượng cho ngày hè, đồng thời có tác dụng tốt cho việc giữ dáng, giảm cân. Đây là món tráng miệng rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ em đều rất “nghiền”, hãy tham khảo cách thực hiện cùng chúng tôi nhé!
Công thức làm thạch cà chua vừa đẹp vừa ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
– 150g cà chua bi
– 20g bột thạch agar
– 50g đường
– Nước
Cà chua – Nguyên liệu chính làm thạch
Cách làm thạch cà chua đẹp mắt tại nhà
Bước 1: Cà chua bi rửa sạch, dùng dao sắc khía hai đường cắt chéo nhau ở 1 đầu quả cà chua (khứa như vậy để khi chần cà chua qua nước sôi vỏ sẽ bong ra dễ dàng). Sau đó đun nước sôi, cho tất cả cà chua vào chần trong 1 phút. Vỏ cà chua sẽ bong ra, bạn dễ dàng bóc hết vỏ bỏ đi.
Bước 2: Cho cà chua đã bóc vỏ vào máy xay sinh tố cùng với 2 cốc nước, xay nhuyễn.
Bước 3: Cho sinh tố cà chua và nồi (nếu muốn bạn có thể lọc qua một cái rây để loại bỏ các gợn còn sót lại sau khi xay).
Bước 4: Thêm đường (độ ngọt tùy sở thích) sau đó cho bột thạch agar vào, đun sôi rồi nhỏ lửa khuấy đều trong 3 – 5 phút cho đường và bột thạch tan hết.
Bước 5: Tắt bếp, nhấc nồi xuống, để nguội bớt rồi đổ hỗn hợp vào các khuôn nhỏ hoặc ly thủy tinh. Để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh trong 2 giờ là ăn được.
(*) Lưu ý:
– Nếu bạn lọc nước ép cà chua qua rây thì miếng thạch sẽ trong suốt và mịn hơn
Trời bắt đầu nắng nóng, cơ thể dễ mệt mỏi nhất là bọn trẻ. Vậy bạn hãy bổ sung năng lượng và vitamin cho cả người lớn và trẻ nhỏ với món tráng miệng Thạch cà chua ngon tuyệt này nhé. Hy vọng công thức món ăn mà Tubeptot.com chia sẻ sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn thành công!
>> Xem thêm: Cách làm thạch dưa hấu tại đây
