Gà hấp bia là món ăn được các gia đình Việt ưa chuộng, đặc biệt các phái mạnh bởi sự hòa quyện giữa thịt gà ngon ngọt bên trong nhưng giòn ngon ở bên ngoài, hương thơm của hành, tỏi, ngũ vị hương, đặc biệt hương bia nồng nàn khiến mùi vị món ăn trở nên vô cùng độc đáo.
Thịt gà ngoài việc có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe còn được chị em phụ nữ yêu thích vì dễ chế biến, thịt gà thơm ngon nên chỉ cần chút tỉ mỉ khi chế biến thì món nào cũng ngon tuyệt. Thịt gà quay, thịt gà luộc, thịt gà hầm thuốc bắc đều là những mỹ vị nhưng độc đáo hơn cả là thịt gà hấp bia hấp dẫn và lạ miệng. Cách làm món gà hấp bia cũng sẽ ghi điểm “ông xã” bởi sự đơn giản, cùng thử nhé!
Hướng dẫn cách làm món gà hấp bia thơm ngon, béo ngậy
Nguyên liệu chuẩn bị
– 1 con gà
– 1 chai bia, 1 chút rượu gạo
– Hành tây, tỏi
– Dầu ăn
– Gia vị: Hạt tiêu, bột ngọt, muối, đường
Cách nấu gà hấp bia đơn giản tại nhà
Bước 1: Làm sạch gà với nước muối rồi chặt thành miếng vừa ăn
Bước 2: Hành tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Ướp gà với một phần hành tỏi đã băm nhỏ, đường, bột ngọt, tiêu, rượu trong 30 phút.
Bước 3: Chiên sơ gà cho món gà hấp thêm ngon. Phi thơm hành tỏi rồi cho gà, thêm bia cùng 1 chén nước vào đậy nắp nấu cho gà mềm.
Bước 4: Sau đó, nêm muối tiêu, bột ngọt cho vừa ăn. Cho đến khi nước hấp gà hơi keo lại là bạn đã hoàn thành xong món gà hấp bia thơm ngon rồi đấy.
Gà hấp bia là một trong những món “thời thượng” của các tay nhậu. Món ăn này không chỉ có mùi thơm của gà mà còn tăng phần hấp dẫn của bia hấp – một chất tạo nên cảm giác lạ mà lại còn mang lại cảm giác ngon miệng cho món ăn. Siêu thị tủ bếp hy vọng đã đem đến cho quý vị công thức chế biến món ăn tuyệt vời cho gia đình. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công với cách làm món gà hấp bia đơn giản này.
